As premiadas bartenders mexicanas Claudia Cabrera, do Kaito del Valle, e Dani Brujas, do Las Brujas são as convidadas para trocar experiências culturais e técnicas entre bartenders de todo o mundo
O Bar dos Arcos, localizado no subsolo do Theatro Municipal, considerado um símbolo de patrimônio histórico, cultural e gastronômico, acaba de apresentar mais uma edição do ‘Arcos Expedition’, série de eventos focados na troca cultural e técnicas entre bartenders de todo o mundo. O intercâmbio cultural é aberto ao público e possui três momentos, reunindo bartenders renomados, clientes e convidados em uma experiência exclusiva.
A chefe de bar do Bar dos Arcos, Mia Rossi, abre as portas para as convidadas da noite, que dão início a programação com o ‘Arcos Academy – da teoria à prática’, uma masterclass para 30 convidados. A aula reúne bartenders de diferentes níveis de experiência, que têm a oportunidade de trocar sobre o processo criativo no universo da coquetelaria. 
Durante a noite, as bartenders convidadas tomam conta do bar e trazem quatro coquetéis autorais exclusivos disponíveis apenas na ocasião. Serão apresentados dois coquetéis assinados por Claudia Cabrera, co-fundadora da Kaito Del Valle e indicada como Roku Trade Icon North America’s pelo World’s 50 Greatest Bars 2024; e outros dois coquetéis desenvolvidos por Dani Brujas, do bar Brujas, com conceito inspirado na herbolária e mulheres relevantes de todo o mundo, listado pelo World’s 50 Greatest Bars North America de 2024.
A jornada conta, ainda, com o ‘SP Expedition’, um roteiro não-convencional criado pelo Bar dos Arcos para que os turistas brasileiros e convidados internacionais conheçam a cidade e consequentemente fragmentos de Brasil em cada região da capital paulista.
As edições anteriores contaram com nomes renomados como Lula Mascella e Mauro Melo, do Picco Bar, Ana Gumieri e Alice Guedes, do Bottega Bernacca, Agostina Elena e Sabrina Traverso do Sofá Un Bar, localizado em Buenos Aires.
O evento gratuito é dedicado aos amantes da alta coquetelaria e de novos sabores Para fazer parte da experiência, não é necessário realizar reserva, a acomodação acontece por ordem de chegada, a partir das 20h.
serviço
Arcos Expedition – Bar dos Arcos
Endereço: Theatro Municipal de São Paulo – Praça Ramos de Azevedo, s/n | República
19 de junho de 2024 – a partir das 20h
Entrada gratuita e por ordem de chegada
Reservas não obrigatórias through GetIn
Passeio digital pelo Bar dos Arcos
FUNCIONAMENTO
salão dourado: Almoço: ter a intercourse – 11h às 16h e brunch: sáb e dom – 10h às 16h
*Horários sujeitos a alteração. *A acomodação encerra 1 hora antes do fechamento.
subsolo: ter e qua – 18h à 01h; qui e intercourse – 18h às 02h; sáb – 18h às 03h;
