Evento em Florianópolis reunirá bartenders do sul para troca de conhecimento e arrecadação de fundos para ONG native
No dia 30 setembro, acontecerá o Seminário Beneficente de Coquetelaria (SBC) em Florianópolis, um evento que visa inspirar e fortalecer a comunidade de coquetelaria native.
Por meio de palestras, workshops e mesas redondas, o SBC proporciona um ambiente de compartilhamento de conhecimento, networking e experiências sensoriais para os bartenders, gestores e quem trabalha no setor de alimentos e bebidas.
O objetivo principal do evento é arrecadar fundos para o Instituto Padre Vilson Grog, ONG fundada em 2011 com articulação em seis estados brasileiros além de Guiné-Bissau, na África.
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Cronograma do Evento
14h30 – Mesa redonda sobre Destilação
Participação de Maurício (Kalvelage), Lucas (Giuseppe) e Renato Bittencourt (Antonieta).
16h10 – Palestra sobre Chá; Tudo sobre Chá:
Participação de Luiza Kasulke (Teashop) e Júnior Morais (Casa 13).
17h20 – Palestra sobre Plano de Carreira de um Bartender:
Com João Mariano (Flambar), Felipe Palanowski (Rabodigalo) e Brenna Tatiane (Cocktail Masters).
O evento é organizado pela escola Forma e tem como objetivo principal arrecadar fundos para o Instituto Padre Vilson Groh (IVG), uma associação sem fins lucrativos que desde 2011 promove o fortalecimento de organizações da sociedade civil.
O IVG colabora com seis entidades na Grande Florianópolis e em Guiné-Bissau, buscando garantir direitos e promover o desenvolvimento de crianças, adolescentes e jovens em comunidades desfavorecidas.
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Como participar
Para participar do Seminário Beneficiente de Coquetelaria, você pode comprar o seu ingresso (R$ 60,00) através da plataforma sympla, com parcelamento em até 12x.
Clique aqui para comprar seu ingresso.
serviço
Galeria NC – Restaurantes
Galeria Novo Campeche
Endereço: R. Nicolau João de Abreu, 58, Lagoa Pequena, Florianópolis, SC
Dia: 30 setembro
Horário: 13:30h as 18:45h
